いいこと日記 幸せへの道

手羽先と白菜シチュー

手羽先は体にいいとテレビでやっていたので購入。

らでぃっしゅで届いたり、母が作った白菜をつかいスープを作りました。

にんにくを油でいため、白菜と酒、塩をいれてむす。
手羽先をフライパンで塩こしょうでやき、水をいれ煮込む。
白菜の鍋に手羽先スープを入れコンソメをいれ味付け。

とろとろでおいしかった♪

韓国風わかめスープ

ときどき韓国ドラマを見ていて、そこでたびたび登場するわかめスープ

塩コショウした牛肉をごま油で適当にいため、
ニンニクのみじん切りも追加していため、
大量のわかめもいためる。

そこに水を適当にいれ、しょうゆ、塩、少しスープの素をいれる。

とてもおいしかった。
韓国にまた行きたい！！！

かぼちゃのバター煮

かぼちゃを塩で茹でる

しょうゆ、みりん、砂糖、バターを同量（大匙１とか）
まぜあわせ、煮詰める。

いまいちなかぼちゃもおいしくなる。

シリコンスチーマー コーンパン

HM　１５０ｇ
クリームコーン　１９０ｇ
ホールコーン　おおさじ３
牛乳　大匙４

HMとクリームコーンを入れ牛乳で混ぜる
ホールコーンを入れ混ぜる
６００W　4分
2分むらす

簡単！なめたけ

なめたけが簡単にできました。

材料
えのき　１パック　２００ｇ
しょうゆ　大匙１
みりん　大匙１

えのきを２・３ｃｍ切って鍋にいれ、醤油とみりんで煮詰めます。
水はいれなくて平気です。

無添加でとてもおいしいなめたけのできあがり。
すぐもおいしいけど、２日くらい冷蔵庫でおいて食べたら、
味がしみておいしかった～♪

（武蔵野市保育園のレシピより）

GO!GO!カートくん DVD当選

MIKI　HOUSEからGO!GO!カートくん　DVDが届きました♪



娘はお母さんといっしょのジューキーズ以来車が好きなのできにいるかしら☆

エルゴラピード当選！

トヨタ自動車からエルゴラピードが届きました。
掃除機のボタンが壊れていたので、ちょうど使えてうれしい♪
コードレスでおしゃれなデザインで子供の食べこぼしなどですぐ汚くなる部屋を掃除できるのがいいです。
部屋におきっぱなしでも大丈夫そうだし。