いいこと日記 幸せへの道

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バナナチョコクッキー

児童館で娘と作りました☆

ホットケーキミックス 100g
バナナ 1本 100g
チョコ 少し

全部をジップロックにいれモミモミ。
オーブンシートの上に少しづつのせ
それを180度で5分くらい焼く。
スコーンみたくておいしいです。
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# by mei9679 | 2012-02-08 19:47 | 料理

手羽先と白菜シチュー

手羽先は体にいいとテレビでやっていたので購入。

らでぃっしゅで届いたり、母が作った白菜をつかいスープを作りました。

にんにくを油でいため、白菜と酒、塩をいれてむす。
手羽先をフライパンで塩こしょうでやき、水をいれ煮込む。
白菜の鍋に手羽先スープを入れコンソメをいれ味付け。

とろとろでおいしかった♪
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# by mei9679 | 2011-12-28 20:12 | 料理

韓国風わかめスープ

ときどき韓国ドラマを見ていて、そこでたびたび登場するわかめスープ

塩コショウした牛肉をごま油で適当にいため、
ニンニクのみじん切りも追加していため、
大量のわかめもいためる。

そこに水を適当にいれ、しょうゆ、塩、少しスープの素をいれる。

とてもおいしかった。
韓国にまた行きたい!!!
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# by mei9679 | 2011-11-10 21:06 | 料理

かぼちゃのバター煮

かぼちゃを塩で茹でる

しょうゆ、みりん、砂糖、バターを同量(大匙1とか)
まぜあわせ、煮詰める。

いまいちなかぼちゃもおいしくなる。
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# by mei9679 | 2011-11-10 21:02 | 料理

シリコンスチーマー コーンパン

HM 150g
クリームコーン 190g
ホールコーン おおさじ3
牛乳 大匙4

HMとクリームコーンを入れ牛乳で混ぜる
ホールコーンを入れ混ぜる
600W 4分
2分むらす
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# by mei9679 | 2010-12-09 10:16 | 料理

簡単!なめたけ

なめたけが簡単にできました。

材料
えのき 1パック 200g
しょうゆ 大匙1
みりん 大匙1

えのきを2・3cm切って鍋にいれ、醤油とみりんで煮詰めます。
水はいれなくて平気です。

無添加でとてもおいしいなめたけのできあがり。
すぐもおいしいけど、2日くらい冷蔵庫でおいて食べたら、
味がしみておいしかった~♪

(武蔵野市保育園のレシピより)
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# by mei9679 | 2010-08-28 20:19 | 料理

GO!GO!カートくん DVD当選

MIKI HOUSEからGO!GO!カートくん DVDが届きました♪

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娘はお母さんといっしょのジューキーズ以来車が好きなのできにいるかしら☆
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# by mei9679 | 2010-08-08 18:04 | 懸賞、モニター
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幸せへ向けての一歩一歩を考え中です!


by mei9679
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