いいこと日記 幸せへの道

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レンジで簡単!なすの煮びたし

友人が借りている農園に一緒に行って袋ずっしりの野菜をもらってきました。
トマト、おくら、なす、ピーマン、ししとう

まず、なすの煮びたしで大量消費です。

なす 5本
しょうが 1かけ
白だし 50cc
ごま油
しそ 適当

なすを適当に切り耐熱ボールに入れレンジで7分。
そこに白だしをいれ混ぜ合わせ、しょうが、ごま油をいれ冷蔵庫へ。
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by mei9679 | 2010-07-17 18:07 | 料理
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幸せへ向けての一歩一歩を考え中です!


by mei9679
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