いいこと日記 幸せへの道

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簡単!なめたけ

なめたけが簡単にできました。

材料
えのき 1パック 200g
しょうゆ 大匙1
みりん 大匙1

えのきを2・3cm切って鍋にいれ、醤油とみりんで煮詰めます。
水はいれなくて平気です。

無添加でとてもおいしいなめたけのできあがり。
すぐもおいしいけど、2日くらい冷蔵庫でおいて食べたら、
味がしみておいしかった~♪

(武蔵野市保育園のレシピより)
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by mei9679 | 2010-08-28 20:19 | 料理
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幸せへ向けての一歩一歩を考え中です!


by mei9679
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