いいこと日記 幸せへの道

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レンジで簡単!ベーコンチーズポテト

<材料>
じゃがいも 3つくらい
ベーコン  少し
バター 大匙1
シュレッドチーズ 適当
塩、こしょう

1、じゃはいもを洗い適当な大きさに切り、耐熱皿に入れラップをして
  レンジ500Wで5-6分
2、ベーコン以下を入れ再度レンジ2分

簡単で付け合わせにいいです。
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お皿の向きが反対だ!!
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by mei9679 | 2010-05-23 20:41 | 料理

簡単!人参グラッセ

材料
人参 1本
コンソメ 1粒
水 200cc
塩・胡椒
オリーブオイル

人参を輪切りにして、水を入れ沸騰したら、
コンソメを入れ煮詰める。10分くらい
最後にオリーブオイル小さじ1をかけ、パセリをふりかける

簡単で味がしみ込みおいしいです。
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by mei9679 | 2010-05-23 19:15 | 料理

レンジで簡単!ナムル~春菊~

実家の母が作った春菊をたくさんもらったので。

<材料>
春菊 一袋
ダシ醤油 大さじ1
ごま油 大さじ2
すりゴマ 大さじ1~

1
春菊はさっと洗い、ラップをしてレンジでチン。(500wで3分)8割ぐらい熱が通ったらOK。
2
流水で冷まして、ぎゅっと絞る。
3
5センチ幅に切り、調味料とあえる

たくさんの春菊が小さくなるので野菜をたくさん食べられていいです。
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by mei9679 | 2010-05-22 20:52 | 料理
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幸せへ向けての一歩一歩を考え中です!


by mei9679
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