なめたけが簡単にできました。
材料
えのき 1パック 200g
しょうゆ 大匙1
みりん 大匙1
えのきを2・3cm切って鍋にいれ、醤油とみりんで煮詰めます。
水はいれなくて平気です。
無添加でとてもおいしいなめたけのできあがり。
すぐもおいしいけど、2日くらい冷蔵庫でおいて食べたら、
味がしみておいしかった~♪
(武蔵野市保育園のレシピより)
材料
えのき 1パック 200g
しょうゆ 大匙1
みりん 大匙1
えのきを2・3cm切って鍋にいれ、醤油とみりんで煮詰めます。
水はいれなくて平気です。
無添加でとてもおいしいなめたけのできあがり。
すぐもおいしいけど、2日くらい冷蔵庫でおいて食べたら、
味がしみておいしかった~♪
(武蔵野市保育園のレシピより)
#
by mei9679
| 2010-08-28 20:19
| 料理