いいこと日記 幸せへの道

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韓国風わかめスープ

ときどき韓国ドラマを見ていて、そこでたびたび登場するわかめスープ

塩コショウした牛肉をごま油で適当にいため、
ニンニクのみじん切りも追加していため、
大量のわかめもいためる。

そこに水を適当にいれ、しょうゆ、塩、少しスープの素をいれる。

とてもおいしかった。
韓国にまた行きたい!!!
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by mei9679 | 2011-11-10 21:06 | 料理

簡単!プルコギ

材料
牛切り落とし肉(薄切り肉)
250g
玉ねぎ 大1/2個
にんじん 1/2~1/3本
ピーマン 2個
もやし 1/2袋
しいたけ 大2個
●おろしにんにく 1かけ分
●しょうゆ 大さじ3
●酒 大さじ2
●コチュジャン 大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●すりごま たっぷり

野菜を千切りにして●に混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ。

自宅で本場の味が出せます!
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by mei9679 | 2010-06-10 17:34 | 料理
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幸せへ向けての一歩一歩を考え中です!


by mei9679
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