いいこと日記 幸せへの道

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手羽先と白菜シチュー

手羽先は体にいいとテレビでやっていたので購入。

らでぃっしゅで届いたり、母が作った白菜をつかいスープを作りました。

にんにくを油でいため、白菜と酒、塩をいれてむす。
手羽先をフライパンで塩こしょうでやき、水をいれ煮込む。
白菜の鍋に手羽先スープを入れコンソメをいれ味付け。

とろとろでおいしかった♪
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by mei9679 | 2011-12-28 20:12 | 料理

簡単!プルコギ

材料
牛切り落とし肉(薄切り肉)
250g
玉ねぎ 大1/2個
にんじん 1/2~1/3本
ピーマン 2個
もやし 1/2袋
しいたけ 大2個
●おろしにんにく 1かけ分
●しょうゆ 大さじ3
●酒 大さじ2
●コチュジャン 大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●すりごま たっぷり

野菜を千切りにして●に混ぜ合わせてフライパンで焼くだけ。

自宅で本場の味が出せます!
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by mei9679 | 2010-06-10 17:34 | 料理
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幸せへ向けての一歩一歩を考え中です!


by mei9679
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